温州开展“五一”假期餐饮场所消防安全专项检查

潮新闻客户端记者黄玉环通讯员夏念明潘柏松

今天，“五一”假期正式开启，为了保证市民游客的用餐安全，温州消防部门在节前组织开展了餐饮场所消防安全专项检查。

检查人员着重对各餐饮场所的消防疏散通道畅通情况、消防设备设施完好有效情况、油烟管道有无及时清洗及燃气设备是否符合安全技术标准等内容进行检查。检查发现部分餐饮场所存在消火栓被杂物遮挡、消防疏散通道堵塞、灶间违规设置瓶装液化石油气等问题。

针对检查中发现的问题，检查人员要求相关场所负责人立即进行整改，同时要求他们要切实增强消防工作主体责任意识，严格落实日常消防安全各项管理措施，扎实掌握油锅安全“两个学会，一个配备”（即学会防范油锅起火的措施，学会油锅火灾初期扑救方法，厨房配备必要的消防设施），在节日期间加强消防安全巡防检查，及时消除火灾隐患，坚决杜绝火灾事故地发生。

在检查的过程中，检查人员还叮嘱各餐饮场所负责人要定期对油烟管道进行清洗、保持灶间清洁，同时加强对后厨工作人员的消防安全培训教育并组织开展消防演练，不断提升应急处置能力，确保安全。

在平阳县，全县各乡镇也同步开展消防安全夜巡夜查行动，将持续深入辖区九小场所开展消防安全检查，并持续跟进消防隐患整改情况，确保辖区消防安全形势稳定。